Una sopa tradicional de carne de res, remolacha y verduras. Servida con brioche de ajo y crema.Une soupe traditionnelle au bœuf, betterave, légume.
Servie avec sa brioche à l’ail et à la crème
10.50€
Una sopa tradicional de carne de res, remolacha y verduras. Servida con brioche de ajo y crema.Une soupe traditionnelle au bœuf, betterave, légume.
Servie avec sa brioche à l’ail et à la crème
Okroshka
Okroshka
Una sopa fría, elaborada con leche fermentada (Ayran), pechuga de pollo y verduras finamente picadas (rábanos, pepino, patatas), junto con eneldo y cebollino.Une soupe froide, à base de lait fermenté (Ayran), ainsi que de blanc de poulet et légumes coupés en petit morceaux, (radis, concombre, pomme de terre), avec aussi de l'aneth, ciboulette
10.50€
Una sopa fría, elaborada con leche fermentada (Ayran), pechuga de pollo y verduras finamente picadas (rábanos, pepino, patatas), junto con eneldo y cebollino.Une soupe froide, à base de lait fermenté (Ayran), ainsi que de blanc de poulet et légumes coupés en petit morceaux, (radis, concombre, pomme de terre), avec aussi de l'aneth, ciboulette
Caldo de pollo
Bouillon de poulet
Caldo de pollo con verduras, trozos de pollo y pasta pequeña.Bouillon de volaille, avec des légumes, morceaux de poulet, et de petite pâte
10.50€
Caldo de pollo con verduras, trozos de pollo y pasta pequeña.Bouillon de volaille, avec des légumes, morceaux de poulet, et de petite pâte
ENTRANTES Y APERITIVOSENTRÉES ET APÉRITIFS
rollos de berenjena
Rouleaux d'aubergine
Rollitos de berenjena con queso y pimiento morrónRouleaux d’aubergine aux fromage et poivron
9.50€
Rollitos de berenjena con queso y pimiento morrónRouleaux d’aubergine aux fromage et poivron
Rollitos de berenjena con pasta de nueces
Rouleaux d’aubergine à la pâte de noix
Semillas de cilantro y granadaCoriandre et grains de grenade
10.50€
Semillas de cilantro y granadaCoriandre et grains de grenade
milhojas de hígado
Mille-feuille au foie
Un pastel hecho con gruesas capas de hígado de buey, cubierto en cada capa con cebolla y zanahoria caramelizadas.Un gâteau à base d’épaisses crêpes de foie de vœu, napée à chaque étage d’oignon et carotte caramélisés
10.50€
Un pastel hecho con gruesas capas de hígado de buey, cubierto en cada capa con cebolla y zanahoria caramelizadas.Un gâteau à base d’épaisses crêpes de foie de vœu, napée à chaque étage d’oignon et carotte caramélisés
Plato de ensalada
Assiette de salo
Un plato surtido de salami (tocino en lonchas)Une assiette d’assortiment à base de salo, (gras de lard) en lamelle
11.50€
Un plato surtido de salami (tocino en lonchas)Une assiette d’assortiment à base de salo, (gras de lard) en lamelle
plato de verduras
Assiette de légume
Un plato de verduras marinadas (pepinillo, repollo, tomate)Une assiette à base de légumes marinées (cornichon, chou, tomate)
10.50€
Un plato de verduras marinadas (pepinillo, repollo, tomate)Une assiette à base de légumes marinées (cornichon, chou, tomate)
ENSALADASSALADES
Vinagre
Vinegret
Ensalada hecha con remolacha, zanahoria, patata, guisantes y pepinillos.Salade à base de betterave, carotte, pomme de terre, petit pois et cornichon
9.50€
Ensalada hecha con remolacha, zanahoria, patata, guisantes y pepinillos.Salade à base de betterave, carotte, pomme de terre, petit pois et cornichon
Oliver
Oliver
Una ensalada hecha con pechuga de pollo, huevo, patata, guisantes, pepinillos y cebollas encurtidas.Une salade à base de blanc de poulet, d’œuf, pommes de terre, petits pois, cornichons et oignons marinées
9.80€
Una ensalada hecha con pechuga de pollo, huevo, patata, guisantes, pepinillos y cebollas encurtidas.Une salade à base de blanc de poulet, d’œuf, pommes de terre, petits pois, cornichons et oignons marinées
Shuba
Shuba
Una ensalada elaborada con filete de arenque tierno, cubierta con verduras (remolacha, zanahorias, patatas, cebolla).Une salade à base de filet d’hareng tendre , recouvert de légumes (betterave, carottes, pommes de terre, oignons)
10.50€
Una ensalada elaborada con filete de arenque tierno, cubierta con verduras (remolacha, zanahorias, patatas, cebolla).Une salade à base de filet d’hareng tendre , recouvert de légumes (betterave, carottes, pommes de terre, oignons)
APERITIVOS CALIENTESLES ENTRÉES CHAUDES
Dèrouné
Dèrouné
Tortita de patata, servida con crème fraîcheGalette de pommes de terre, servie avec sa crème fraiche
10.60€
Tortita de patata, servida con crème fraîcheGalette de pommes de terre, servie avec sa crème fraiche
Varenyky
Varenyky
Similares a los ravioles, pero más grandes, se sirven con crema y cebolla frita, y se rellenan con: patata, patata y queso (feta), patata y champiñones, chucrut o pollo y champiñones.Similaire à des raviolis, cependant plus volumineux, servie avec crème, et oignons frit, farcie de : pomme de terre - pomme de terre et fromage (feta) - pomme de terre et champignons - choux marinée (choucroute) - poulet et champignons
14.60€
Similares a los ravioles, pero más grandes, se sirven con crema y cebolla frita, y se rellenan con: patata, patata y queso (feta), patata y champiñones, chucrut o pollo y champiñones.Similaire à des raviolis, cependant plus volumineux, servie avec crème, et oignons frit, farcie de : pomme de terre - pomme de terre et fromage (feta) - pomme de terre et champignons - choux marinée (choucroute) - poulet et champignons
Albóndigas
Pelmeni
Tradicionalmente es una masa fina y cocida, servida con crème fraîche y rellena de: - Carne de res y cerdo - Carne de res - PolloIl s'agit traditionnellement de pâte fine cuite, servie avec sa crème fraiche, et farcie de : - Bœuf et Porc - Bœuf - Poulet
16.60€
Tradicionalmente es una masa fina y cocida, servida con crème fraîche y rellena de: - Carne de res y cerdo - Carne de res - PolloIl s'agit traditionnellement de pâte fine cuite, servie avec sa crème fraiche, et farcie de : - Bœuf et Porc - Bœuf - Poulet
Zrazys
Zrazys
Puré de patatas, servido con crème fraîche, relleno de: pollo, champiñones y chucrut.Écrasé de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche, farcie de : poulet champignon - choucroute
16.60€
Puré de patatas, servido con crème fraîche, relleno de: pollo, champiñones y chucrut.Écrasé de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche, farcie de : poulet champignon - choucroute
PLATOS PRINCIPALESLES PLATS PRINCIPAUX
pollo al estilo de Kyiv
Poulet à la kiev
Pollo enrollado, frito y relleno de mantequilla de hierbas.Poulet roulé, frit et farcie de beurre d’herbes
18.80€
Pollo enrollado, frito y relleno de mantequilla de hierbas.Poulet roulé, frit et farcie de beurre d’herbes
Golubtsy
Golobtsy
Repollo relleno de arroz y carne, en salsa de tomate.Chou farcie au riz, et à la viande, dans sa sauce tomate
16.60€
Repollo relleno de arroz y carne, en salsa de tomate.Chou farcie au riz, et à la viande, dans sa sauce tomate
Carne de res en el Cáucaso
Bœuf aux caucase
Ternera en salsa de tomate, pimiento y cilantro.Bœuf, dans sa sauce tomate, poivron, et coriandre
20.80€
Ternera en salsa de tomate, pimiento y cilantro.Bœuf, dans sa sauce tomate, poivron, et coriandre
Costillas de cerdo
Travers de porc
Servido con su salsa de tomate y cilantro, y adjikaServie avec sa sauce tomate au coriandre, et adjika
18.80€
Servido con su salsa de tomate y cilantro, y adjikaServie avec sa sauce tomate au coriandre, et adjika
Los servicios de apoyo Les accompagnements
Trigo sarraceno con champiñones
Blé de sarrasin aux champignons
Buñuelos de calabacín
Beignet de courgettes
patata al estilo ucraniano
Pomme de terre à la ukrainienne
POSTRESLES DESSERTS
Siri
Siriniki
Tortita de quesoPancake au fromage
8.50€
Tortita de quesoPancake au fromage
Strudel
Strudel
Strudel de manzana, nueces y pasas con canela - Strudel de semillas de amapola - Strudel de cereza ácidaStrudel à la pomme, de la cannelle, noix, et raisins sec - Strudel aux graines de Pavot - Strudel à la griottes
7.50€
Strudel de manzana, nueces y pasas con canela - Strudel de semillas de amapola - Strudel de cereza ácidaStrudel à la pomme, de la cannelle, noix, et raisins sec - Strudel aux graines de Pavot - Strudel à la griottes
Tarta de queso
Gâteau de fromage
7.50€
Medovik
Medovik
Pasteles de capas con miel y leche condensada azucaradaGâteaux en étage, au miel et au lait concentré sucré
9.50€
Pasteles de capas con miel y leche condensada azucaradaGâteaux en étage, au miel et au lait concentré sucré
buñuelos de cereza
Varenyky aux cerises
14.60€
varenyky de queso dulce
Varenyky au fromage sucrée
14.60€
BEBIDASBOISSONS
Vittel
Vittel
1.50€
San Pellegrino
San Pellegrino
2.00€
Coca-Cola, Coca-Cola Zero
Coca cola, coca cola zéro
