Uma sopa tradicional de carne, beterraba e legumes. Servida com brioche de alho e creme.Une soupe traditionnelle au bœuf, betterave, légume.
Servie avec sa brioche à l’ail et à la crème
10.50€
Uma sopa tradicional de carne, beterraba e legumes. Servida com brioche de alho e creme.Une soupe traditionnelle au bœuf, betterave, légume.
Servie avec sa brioche à l’ail et à la crème
Okroshka
Okroshka
Uma sopa fria, feita com leite fermentado (Ayran), peito de frango e legumes picados finamente (rabanetes, pepino, batatas), juntamente com endro e cebolinha.Une soupe froide, à base de lait fermenté (Ayran), ainsi que de blanc de poulet et légumes coupés en petit morceaux, (radis, concombre, pomme de terre), avec aussi de l'aneth, ciboulette
10.50€
Uma sopa fria, feita com leite fermentado (Ayran), peito de frango e legumes picados finamente (rabanetes, pepino, batatas), juntamente com endro e cebolinha.Une soupe froide, à base de lait fermenté (Ayran), ainsi que de blanc de poulet et légumes coupés en petit morceaux, (radis, concombre, pomme de terre), avec aussi de l'aneth, ciboulette
Caldo de galinha
Bouillon de poulet
Caldo de galinha com legumes, pedaços de frango e macarrão pequeno.Bouillon de volaille, avec des légumes, morceaux de poulet, et de petite pâte
10.50€
Caldo de galinha com legumes, pedaços de frango e macarrão pequeno.Bouillon de volaille, avec des légumes, morceaux de poulet, et de petite pâte
ENTRADAS E APERITIVOSENTRÉES ET APÉRITIFS
Rolinhos de berinjela
Rouleaux d'aubergine
Rolinhos de berinjela com queijo e pimentão.Rouleaux d’aubergine aux fromage et poivron
9.50€
Rolinhos de berinjela com queijo e pimentão.Rouleaux d’aubergine aux fromage et poivron
Rolinhos de berinjela com pasta de nozes
Rouleaux d’aubergine à la pâte de noix
Sementes de coentro e romãCoriandre et grains de grenade
10.50€
Sementes de coentro e romãCoriandre et grains de grenade
mil-folhas de fígado
Mille-feuille au foie
Um bolo feito com camadas grossas de fígado de cordeiro, coberto em cada camada com cebola e cenoura caramelizadas.Un gâteau à base d’épaisses crêpes de foie de vœu, napée à chaque étage d’oignon et carotte caramélisés
10.50€
Um bolo feito com camadas grossas de fígado de cordeiro, coberto em cada camada com cebola e cenoura caramelizadas.Un gâteau à base d’épaisses crêpes de foie de vœu, napée à chaque étage d’oignon et carotte caramélisés
Prato de salada
Assiette de salo
Uma seleção de salames (fatias de gordura de bacon)Une assiette d’assortiment à base de salo, (gras de lard) en lamelle
11.50€
Uma seleção de salames (fatias de gordura de bacon)Une assiette d’assortiment à base de salo, (gras de lard) en lamelle
Prato vegetariano
Assiette de légume
Um prato de legumes marinados (pepino, repolho, tomate)Une assiette à base de légumes marinées (cornichon, chou, tomate)
10.50€
Um prato de legumes marinados (pepino, repolho, tomate)Une assiette à base de légumes marinées (cornichon, chou, tomate)
SALADASSALADES
Vinegret
Vinegret
Salada feita com beterraba, cenoura, batata, ervilhas e picles.Salade à base de betterave, carotte, pomme de terre, petit pois et cornichon
9.50€
Salada feita com beterraba, cenoura, batata, ervilhas e picles.Salade à base de betterave, carotte, pomme de terre, petit pois et cornichon
Oliver
Oliver
Uma salada feita com peito de frango, ovo, batata, ervilhas, picles e cebolas em conserva.Une salade à base de blanc de poulet, d’œuf, pommes de terre, petits pois, cornichons et oignons marinées
9.80€
Uma salada feita com peito de frango, ovo, batata, ervilhas, picles e cebolas em conserva.Une salade à base de blanc de poulet, d’œuf, pommes de terre, petits pois, cornichons et oignons marinées
Shuba
Shuba
Salada feita com filé de arenque tenro, coberta com legumes (beterraba, cenoura, batata e cebola).Une salade à base de filet d’hareng tendre , recouvert de légumes (betterave, carottes, pommes de terre, oignons)
10.50€
Salada feita com filé de arenque tenro, coberta com legumes (beterraba, cenoura, batata e cebola).Une salade à base de filet d’hareng tendre , recouvert de légumes (betterave, carottes, pommes de terre, oignons)
APERITIVOS QUENTESLES ENTRÉES CHAUDES
Dèrouné
Dèrouné
Panqueca de batata, servida com creme fraîche.Galette de pommes de terre, servie avec sa crème fraiche
10.60€
Panqueca de batata, servida com creme fraîche.Galette de pommes de terre, servie avec sa crème fraiche
Varenyky
Varenyky
Semelhante ao ravióli, porém maior, servido com creme de leite e cebola frita, e recheado com: batata, batata e queijo (feta), batata e cogumelos, repolho em conserva (chucrute) ou frango e cogumelos.Similaire à des raviolis, cependant plus volumineux, servie avec crème, et oignons frit, farcie de : pomme de terre - pomme de terre et fromage (feta) - pomme de terre et champignons - choux marinée (choucroute) - poulet et champignons
14.60€
Semelhante ao ravióli, porém maior, servido com creme de leite e cebola frita, e recheado com: batata, batata e queijo (feta), batata e cogumelos, repolho em conserva (chucrute) ou frango e cogumelos.Similaire à des raviolis, cependant plus volumineux, servie avec crème, et oignons frit, farcie de : pomme de terre - pomme de terre et fromage (feta) - pomme de terre et champignons - choux marinée (choucroute) - poulet et champignons
Bolinhos
Pelmeni
Tradicionalmente, é uma massa fina e assada, servida com creme de leite fresco e recheada com: - Carne bovina e suína - Carne bovina - FrangoIl s'agit traditionnellement de pâte fine cuite, servie avec sa crème fraiche, et farcie de : - Bœuf et Porc - Bœuf - Poulet
16.60€
Tradicionalmente, é uma massa fina e assada, servida com creme de leite fresco e recheada com: - Carne bovina e suína - Carne bovina - FrangoIl s'agit traditionnellement de pâte fine cuite, servie avec sa crème fraiche, et farcie de : - Bœuf et Porc - Bœuf - Poulet
Zrazys
Zrazys
Purê de batatas, servido com creme de leite fresco, recheado com: frango, cogumelos e chucrute.Écrasé de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche, farcie de : poulet champignon - choucroute
16.60€
Purê de batatas, servido com creme de leite fresco, recheado com: frango, cogumelos e chucrute.Écrasé de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche, farcie de : poulet champignon - choucroute
PRATOS PRINCIPAISLES PLATS PRINCIPAUX
frango ao estilo de Kyiv
Poulet à la kiev
Frango enrolado, frito e recheado com manteiga de ervas.Poulet roulé, frit et farcie de beurre d’herbes
18.80€
Frango enrolado, frito e recheado com manteiga de ervas.Poulet roulé, frit et farcie de beurre d’herbes
Golubtsy
Golobtsy
Repolho recheado com arroz e carne, ao molho de tomate.Chou farcie au riz, et à la viande, dans sa sauce tomate
16.60€
Repolho recheado com arroz e carne, ao molho de tomate.Chou farcie au riz, et à la viande, dans sa sauce tomate
Carne bovina no Cáucaso
Bœuf aux caucase
Carne bovina ao molho de tomate, pimentão e coentro.Bœuf, dans sa sauce tomate, poivron, et coriandre
20.80€
Carne bovina ao molho de tomate, pimentão e coentro.Bœuf, dans sa sauce tomate, poivron, et coriandre
Costelas de porco
Travers de porc
Servido com molho de tomate e coentro, e adjika.Servie avec sa sauce tomate au coriandre, et adjika
18.80€
Servido com molho de tomate e coentro, e adjika.Servie avec sa sauce tomate au coriandre, et adjika
Os serviços de apoio Les accompagnements
Trigo sarraceno com cogumelos
Blé de sarrasin aux champignons
Bolinhos de abobrinha
Beignet de courgettes
batata ao estilo ucraniano
Pomme de terre à la ukrainienne
SOBREMESASLES DESSERTS
Siri
Siriniki
Panqueca de queijoPancake au fromage
8.50€
Panqueca de queijoPancake au fromage
Strudel
Strudel
Strudel de maçã com canela, nozes e passas - Strudel de sementes de papoula - Strudel de cereja ácidaStrudel à la pomme, de la cannelle, noix, et raisins sec - Strudel aux graines de Pavot - Strudel à la griottes
7.50€
Strudel de maçã com canela, nozes e passas - Strudel de sementes de papoula - Strudel de cereja ácidaStrudel à la pomme, de la cannelle, noix, et raisins sec - Strudel aux graines de Pavot - Strudel à la griottes
Cheesecake
Gâteau de fromage
7.50€
Medovik
Medovik
Bolos em camadas com mel e leite condensado.Gâteaux en étage, au miel et au lait concentré sucré
9.50€
Bolos em camadas com mel e leite condensado.Gâteaux en étage, au miel et au lait concentré sucré
bolinhos de cereja
Varenyky aux cerises
14.60€
varenyky de queijo doce
Varenyky au fromage sucrée
14.60€
BEBIDASBOISSONS
Vittel
Vittel
1.50€
São Pellegrino
San Pellegrino
2.00€
Coca cola, coca cola zéro
Coca cola, coca cola zéro
2.00€
Fanta, Laranja
Fanta, Orangina
2.00€
Pêssego Lipton
Lipton pêche
2.00€
Chá verde Fuze
Fuzetea thé vert
Sabor de limão e mentaSaveur citron vert et menthe
2.00€
Sabor de limão e mentaSaveur citron vert et menthe
