전통적인 소고기, 비트, 야채 수프. 마늘과 크림 브리오슈를 곁들여 제공합니다.Une soupe traditionnelle au bœuf, betterave, légume.
Servie avec sa brioche à l’ail et à la crème
10.50€
전통적인 소고기, 비트, 야채 수프. 마늘과 크림 브리오슈를 곁들여 제공합니다.Une soupe traditionnelle au bœuf, betterave, légume.
Servie avec sa brioche à l’ail et à la crème
오크로슈카
Okroshka
발효유(아이란), 닭가슴살, 잘게 다진 채소(무, 오이, 감자)에 딜과 차이브를 넣어 만든 차가운 수프.Une soupe froide, à base de lait fermenté (Ayran), ainsi que de blanc de poulet et légumes coupés en petit morceaux, (radis, concombre, pomme de terre), avec aussi de l'aneth, ciboulette
10.50€
발효유(아이란), 닭가슴살, 잘게 다진 채소(무, 오이, 감자)에 딜과 차이브를 넣어 만든 차가운 수프.Une soupe froide, à base de lait fermenté (Ayran), ainsi que de blanc de poulet et légumes coupés en petit morceaux, (radis, concombre, pomme de terre), avec aussi de l'aneth, ciboulette
닭고기 육수
Bouillon de poulet
닭고기 육수에 야채, 닭고기 조각, 작은 파스타를 넣었습니다.Bouillon de volaille, avec des légumes, morceaux de poulet, et de petite pâte
10.50€
닭고기 육수에 야채, 닭고기 조각, 작은 파스타를 넣었습니다.Bouillon de volaille, avec des légumes, morceaux de poulet, et de petite pâte
전채요리 및 식전주ENTRÉES ET APÉRITIFS
가지롤
Rouleaux d'aubergine
치즈와 피망을 넣은 가지롤Rouleaux d’aubergine aux fromage et poivron
9.50€
치즈와 피망을 넣은 가지롤Rouleaux d’aubergine aux fromage et poivron
호두 페이스트를 넣은 가지롤
Rouleaux d’aubergine à la pâte de noix
고수와 석류씨Coriandre et grains de grenade
10.50€
고수와 석류씨Coriandre et grains de grenade
간 밀푀유
Mille-feuille au foie
두툼한 간과 당근을 겹겹이 쌓아 만든 케이크에, 각 층마다 캐러멜라이즈한 양파와 당근을 얹었습니다.Un gâteau à base d’épaisses crêpes de foie de vœu, napée à chaque étage d’oignon et carotte caramélisés
10.50€
두툼한 간과 당근을 겹겹이 쌓아 만든 케이크에, 각 층마다 캐러멜라이즈한 양파와 당근을 얹었습니다.Un gâteau à base d’épaisses crêpes de foie de vœu, napée à chaque étage d’oignon et carotte caramélisés
샐러드 접시
Assiette de salo
얇게 썬 살라미(베이컨 기름)가 포함된 모듬 접시.Une assiette d’assortiment à base de salo, (gras de lard) en lamelle
11.50€
얇게 썬 살라미(베이컨 기름)가 포함된 모듬 접시.Une assiette d’assortiment à base de salo, (gras de lard) en lamelle
야채 접시
Assiette de légume
절인 채소 한 접시 (오이, 양배추, 토마토)Une assiette à base de légumes marinées (cornichon, chou, tomate)
10.50€
절인 채소 한 접시 (오이, 양배추, 토마토)Une assiette à base de légumes marinées (cornichon, chou, tomate)
샐러드SALADES
식초
Vinegret
비트, 당근, 감자, 완두콩, 오이피클로 만든 샐러드Salade à base de betterave, carotte, pomme de terre, petit pois et cornichon
9.50€
비트, 당근, 감자, 완두콩, 오이피클로 만든 샐러드Salade à base de betterave, carotte, pomme de terre, petit pois et cornichon
올리버
Oliver
닭가슴살, 달걀, 감자, 완두콩, 오이피클, 양파절임으로 만든 샐러드Une salade à base de blanc de poulet, d’œuf, pommes de terre, petits pois, cornichons et oignons marinées
9.80€
닭가슴살, 달걀, 감자, 완두콩, 오이피클, 양파절임으로 만든 샐러드Une salade à base de blanc de poulet, d’œuf, pommes de terre, petits pois, cornichons et oignons marinées
슈바
Shuba
부드러운 청어 필레에 채소(비트, 당근, 감자, 양파)를 얹은 샐러드Une salade à base de filet d’hareng tendre , recouvert de légumes (betterave, carottes, pommes de terre, oignons)
10.50€
부드러운 청어 필레에 채소(비트, 당근, 감자, 양파)를 얹은 샐러드Une salade à base de filet d’hareng tendre , recouvert de légumes (betterave, carottes, pommes de terre, oignons)
따뜻한 전채 요리LES ENTRÉES CHAUDES
데루네
Dèrouné
크렘 프레슈를 곁들인 감자 팬케이크Galette de pommes de terre, servie avec sa crème fraiche
10.60€
크렘 프레슈를 곁들인 감자 팬케이크Galette de pommes de terre, servie avec sa crème fraiche
바레니키
Varenyky
라비올리와 비슷하지만 크기가 더 크고, 크림과 볶은 양파를 곁들여 나오며, 속에는 감자, 감자와 치즈(페타 치즈), 감자와 버섯, 절인 양배추(사우어크라우트), 또는 닭고기와 버섯이 들어갑니다.Similaire à des raviolis, cependant plus volumineux, servie avec crème, et oignons frit, farcie de : pomme de terre - pomme de terre et fromage (feta) - pomme de terre et champignons - choux marinée (choucroute) - poulet et champignons
14.60€
라비올리와 비슷하지만 크기가 더 크고, 크림과 볶은 양파를 곁들여 나오며, 속에는 감자, 감자와 치즈(페타 치즈), 감자와 버섯, 절인 양배추(사우어크라우트), 또는 닭고기와 버섯이 들어갑니다.Similaire à des raviolis, cependant plus volumineux, servie avec crème, et oignons frit, farcie de : pomme de terre - pomme de terre et fromage (feta) - pomme de terre et champignons - choux marinée (choucroute) - poulet et champignons
만두
Pelmeni
전통적으로 얇게 구운 페이스트리로, 크렘 프레슈와 함께 제공되며 다음과 같은 재료로 속을 채웁니다. - 소고기와 돼지고기 - 소고기 - 닭고기Il s'agit traditionnellement de pâte fine cuite, servie avec sa crème fraiche, et farcie de : - Bœuf et Porc - Bœuf - Poulet
16.60€
전통적으로 얇게 구운 페이스트리로, 크렘 프레슈와 함께 제공되며 다음과 같은 재료로 속을 채웁니다. - 소고기와 돼지고기 - 소고기 - 닭고기Il s'agit traditionnellement de pâte fine cuite, servie avec sa crème fraiche, et farcie de : - Bœuf et Porc - Bœuf - Poulet
즈라지스
Zrazys
으깬 감자에 크렘 프레슈를 곁들여 닭고기, 버섯, 사워크라우트를 넣어 속을 채웠습니다.Écrasé de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche, farcie de : poulet champignon - choucroute
16.60€
으깬 감자에 크렘 프레슈를 곁들여 닭고기, 버섯, 사워크라우트를 넣어 속을 채웠습니다.Écrasé de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche, farcie de : poulet champignon - choucroute
주요 코스LES PLATS PRINCIPAUX
키이우 스타일 치킨
Poulet à la kiev
돌돌 말아 튀긴 닭고기에 허브 버터를 채워 넣었습니다.Poulet roulé, frit et farcie de beurre d’herbes
18.80€
돌돌 말아 튀긴 닭고기에 허브 버터를 채워 넣었습니다.Poulet roulé, frit et farcie de beurre d’herbes
골룹치
Golobtsy
양배추에 밥과 고기를 채워 넣고 토마토 소스에 볶은 요리Chou farcie au riz, et à la viande, dans sa sauce tomate
16.60€
양배추에 밥과 고기를 채워 넣고 토마토 소스에 볶은 요리Chou farcie au riz, et à la viande, dans sa sauce tomate
코카서스 지방의 소고기
Bœuf aux caucase
토마토, 고추, 고수 소스를 곁들인 소고기Bœuf, dans sa sauce tomate, poivron, et coriandre
20.80€
토마토, 고추, 고수 소스를 곁들인 소고기Bœuf, dans sa sauce tomate, poivron, et coriandre
돼지갈비
Travers de porc
고수 토마토 소스와 아지카를 곁들여 제공됩니다.Servie avec sa sauce tomate au coriandre, et adjika
18.80€
고수 토마토 소스와 아지카를 곁들여 제공됩니다.Servie avec sa sauce tomate au coriandre, et adjika
지원 서비스 Les accompagnements
버섯을 곁들인 메밀
Blé de sarrasin aux champignons
애호박 튀김
Beignet de courgettes
우크라이나식 감자
Pomme de terre à la ukrainienne
디저트LES DESSERTS
시리의
Siriniki
치즈 팬케이크Pancake au fromage
8.50€
치즈 팬케이크Pancake au fromage
슈트루델
Strudel
계피 사과, 호두, 건포도 슈트루델 - 양귀비씨 슈트루델 - 사워 체리 슈트루델Strudel à la pomme, de la cannelle, noix, et raisins sec - Strudel aux graines de Pavot - Strudel à la griottes
7.50€
계피 사과, 호두, 건포도 슈트루델 - 양귀비씨 슈트루델 - 사워 체리 슈트루델Strudel à la pomme, de la cannelle, noix, et raisins sec - Strudel aux graines de Pavot - Strudel à la griottes
치즈케이크
Gâteau de fromage
7.50€
메도빅
Medovik
꿀과 연유를 넣은 레이어 케이크Gâteaux en étage, au miel et au lait concentré sucré
9.50€
꿀과 연유를 넣은 레이어 케이크Gâteaux en étage, au miel et au lait concentré sucré
