Una zuppa tradizionale di manzo, barbabietola e verdure. Servita con brioche all'aglio e panna.Une soupe traditionnelle au bœuf, betterave, légume.
Servie avec sa brioche à l’ail et à la crème
10.50€
Una zuppa tradizionale di manzo, barbabietola e verdure. Servita con brioche all'aglio e panna.Une soupe traditionnelle au bœuf, betterave, légume.
Servie avec sa brioche à l’ail et à la crème
Okroshka
Okroshka
Una zuppa fredda a base di latte fermentato (Ayran), petto di pollo e verdure tritate finemente (ravanelli, cetrioli, patate), con l'aggiunta di aneto ed erba cipollina.Une soupe froide, à base de lait fermenté (Ayran), ainsi que de blanc de poulet et légumes coupés en petit morceaux, (radis, concombre, pomme de terre), avec aussi de l'aneth, ciboulette
10.50€
Una zuppa fredda a base di latte fermentato (Ayran), petto di pollo e verdure tritate finemente (ravanelli, cetrioli, patate), con l'aggiunta di aneto ed erba cipollina.Une soupe froide, à base de lait fermenté (Ayran), ainsi que de blanc de poulet et légumes coupés en petit morceaux, (radis, concombre, pomme de terre), avec aussi de l'aneth, ciboulette
brodo di pollo
Bouillon de poulet
Brodo di pollo con verdure, pezzi di pollo e pasta piccolaBouillon de volaille, avec des légumes, morceaux de poulet, et de petite pâte
10.50€
Brodo di pollo con verdure, pezzi di pollo e pasta piccolaBouillon de volaille, avec des légumes, morceaux de poulet, et de petite pâte
ANTIPASTI E APRITIENTRÉES ET APÉRITIFS
involtini di melanzane
Rouleaux d'aubergine
Involtini di melanzane con formaggio e peperoniRouleaux d’aubergine aux fromage et poivron
9.50€
Involtini di melanzane con formaggio e peperoniRouleaux d’aubergine aux fromage et poivron
Involtini di melanzane con pasta di noci
Rouleaux d’aubergine à la pâte de noix
Semi di coriandolo e di melogranoCoriandre et grains de grenade
10.50€
Semi di coriandolo e di melogranoCoriandre et grains de grenade
Millefoglie di fegato
Mille-feuille au foie
Una torta fatta con spessi strati di fegatini di lode, guarnita su ogni strato con cipolle e carote caramellate.Un gâteau à base d’épaisses crêpes de foie de vœu, napée à chaque étage d’oignon et carotte caramélisés
10.50€
Una torta fatta con spessi strati di fegatini di lode, guarnita su ogni strato con cipolle e carote caramellate.Un gâteau à base d’épaisses crêpes de foie de vœu, napée à chaque étage d’oignon et carotte caramélisés
Piatto di insalata
Assiette de salo
Un piatto assortito con fette di salame (grasso di pancetta).Une assiette d’assortiment à base de salo, (gras de lard) en lamelle
11.50€
Un piatto assortito con fette di salame (grasso di pancetta).Une assiette d’assortiment à base de salo, (gras de lard) en lamelle
Piatto di verdure
Assiette de légume
Un piatto di verdure marinate (cetriolo, cavolo, pomodoro)Une assiette à base de légumes marinées (cornichon, chou, tomate)
10.50€
Un piatto di verdure marinate (cetriolo, cavolo, pomodoro)Une assiette à base de légumes marinées (cornichon, chou, tomate)
INSALATESALADES
Aceto
Vinegret
Insalata a base di barbabietola, carota, patata, piselli e cetriolini sottaceto.Salade à base de betterave, carotte, pomme de terre, petit pois et cornichon
9.50€
Insalata a base di barbabietola, carota, patata, piselli e cetriolini sottaceto.Salade à base de betterave, carotte, pomme de terre, petit pois et cornichon
Oliver
Oliver
Un'insalata a base di petto di pollo, uova, patate, piselli, cetriolini sottaceto e cipolle sottaceto.Une salade à base de blanc de poulet, d’œuf, pommes de terre, petits pois, cornichons et oignons marinées
9.80€
Un'insalata a base di petto di pollo, uova, patate, piselli, cetriolini sottaceto e cipolle sottaceto.Une salade à base de blanc de poulet, d’œuf, pommes de terre, petits pois, cornichons et oignons marinées
Shuba
Shuba
Un'insalata preparata con tenero filetto di aringa, guarnita con verdure (barbabietola, carote, patate, cipolla).Une salade à base de filet d’hareng tendre , recouvert de légumes (betterave, carottes, pommes de terre, oignons)
10.50€
Un'insalata preparata con tenero filetto di aringa, guarnita con verdure (barbabietola, carote, patate, cipolla).Une salade à base de filet d’hareng tendre , recouvert de légumes (betterave, carottes, pommes de terre, oignons)
ANTIPASTI CALDILES ENTRÉES CHAUDES
Dèrouné
Dèrouné
Frittella di patate, servita con crème fraîcheGalette de pommes de terre, servie avec sa crème fraiche
10.60€
Frittella di patate, servita con crème fraîcheGalette de pommes de terre, servie avec sa crème fraiche
Varenyky
Varenyky
Simili ai ravioli, ma più grandi, serviti con panna e cipolle fritte, e ripieni di: patate, patate e formaggio (feta), patate e funghi, crauti o pollo e funghi.Similaire à des raviolis, cependant plus volumineux, servie avec crème, et oignons frit, farcie de : pomme de terre - pomme de terre et fromage (feta) - pomme de terre et champignons - choux marinée (choucroute) - poulet et champignons
14.60€
Simili ai ravioli, ma più grandi, serviti con panna e cipolle fritte, e ripieni di: patate, patate e formaggio (feta), patate e funghi, crauti o pollo e funghi.Similaire à des raviolis, cependant plus volumineux, servie avec crème, et oignons frit, farcie de : pomme de terre - pomme de terre et fromage (feta) - pomme de terre et champignons - choux marinée (choucroute) - poulet et champignons
Gnocchi
Pelmeni
Si tratta tradizionalmente di una pasta sfoglia sottile e cotta, servita con crème fraîche e ripiena di: - Manzo e maiale - Manzo - PolloIl s'agit traditionnellement de pâte fine cuite, servie avec sa crème fraiche, et farcie de : - Bœuf et Porc - Bœuf - Poulet
16.60€
Si tratta tradizionalmente di una pasta sfoglia sottile e cotta, servita con crème fraîche e ripiena di: - Manzo e maiale - Manzo - PolloIl s'agit traditionnellement de pâte fine cuite, servie avec sa crème fraiche, et farcie de : - Bœuf et Porc - Bœuf - Poulet
Zrazys
Zrazys
Purè di patate, servito con crème fraîche, ripieno di: pollo, funghi e crautiÉcrasé de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche, farcie de : poulet champignon - choucroute
16.60€
Purè di patate, servito con crème fraîche, ripieno di: pollo, funghi e crautiÉcrasé de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche, farcie de : poulet champignon - choucroute
CORSI PRINCIPALILES PLATS PRINCIPAUX
pollo alla kyiv
Poulet à la kiev
Pollo arrotolato, fritto e ripieno di burro alle erbe.Poulet roulé, frit et farcie de beurre d’herbes
18.80€
Pollo arrotolato, fritto e ripieno di burro alle erbe.Poulet roulé, frit et farcie de beurre d’herbes
Golubtsy
Golobtsy
Cavolo ripieno di riso e carne, in salsa di pomodoroChou farcie au riz, et à la viande, dans sa sauce tomate
16.60€
Cavolo ripieno di riso e carne, in salsa di pomodoroChou farcie au riz, et à la viande, dans sa sauce tomate
Carne bovina nel Caucaso
Bœuf aux caucase
Manzo in salsa di pomodoro, peperone e coriandoloBœuf, dans sa sauce tomate, poivron, et coriandre
20.80€
Manzo in salsa di pomodoro, peperone e coriandoloBœuf, dans sa sauce tomate, poivron, et coriandre
costolette di maiale
Travers de porc
Servito con la sua salsa di pomodoro al coriandolo e adjikaServie avec sa sauce tomate au coriandre, et adjika
18.80€
Servito con la sua salsa di pomodoro al coriandolo e adjikaServie avec sa sauce tomate au coriandre, et adjika
I servizi di supporto Les accompagnements
Grano saraceno con funghi
Blé de sarrasin aux champignons
Frittelle di zucchine
Beignet de courgettes
Patata in stile ucraino
Pomme de terre à la ukrainienne
DOLCILES DESSERTS
Siri
Siriniki
Frittella di formaggioPancake au fromage
8.50€
Frittella di formaggioPancake au fromage
Strudel
Strudel
Strudel di mele alla cannella, noci e uvetta - Strudel ai semi di papavero - Strudel di amareneStrudel à la pomme, de la cannelle, noix, et raisins sec - Strudel aux graines de Pavot - Strudel à la griottes
7.50€
Strudel di mele alla cannella, noci e uvetta - Strudel ai semi di papavero - Strudel di amareneStrudel à la pomme, de la cannelle, noix, et raisins sec - Strudel aux graines de Pavot - Strudel à la griottes
Cheesecake
Gâteau de fromage
7.50€
Medovič
Medovik
Torte a strati con miele e latte condensato zuccheratoGâteaux en étage, au miel et au lait concentré sucré
9.50€
Torte a strati con miele e latte condensato zuccheratoGâteaux en étage, au miel et au lait concentré sucré
Gnocchi di ciliegie
Varenyky aux cerises
14.60€
Varenyki al formaggio dolce
Varenyky au fromage sucrée
14.60€
BEVANDEBOISSONS
Vittel
Vittel
1.50€
San Pellegrino
San Pellegrino
2.00€
Coca-Cola, Coca-Cola Zero
Coca cola, coca cola zéro
